Menù Febbraio 2017
Questa settimana i protagonisti del menù sono legumi e verdure. Una ricetta particolarmente buona e semplice sono le Patate Duchesse. Ci vuole un po’ a prepararle, ma il risultato è ottimo! Si fa l’impasto del purè con un uovo. Si creano questi “biscottini” con la sac a poche e si cuociono almeno un’ora! Accompagnate con pisellini stufati sono la fine del mondo!
