Menù Autunno Novembre 3
Questa settimana la regina è la Polenta. Per me è l’emblema dell’autunno-inverno. Mi bastano poche cose per assaporare l’inverno: il piumone e lo scaldasonno sul letto, le pantofole imbottite e la Polenta. Io la faccio abbastanza soda, con sotto stracchino filante, sopra abbondante sugo di funghi e una spolverizzata di parmigiano. La fine del mondo!
