Ecco una ricetta facile per utilizzare gli albumi avanzati da creme, pasta frolla etc. Mia sorella Maria è appassionata di meringhe e quindi molto esigente, se non sono cotte alla…

Il secondo figlio E così per la seconda volta mi si sono rotte le acque ed è iniziata la nuova avventura! Dopo una lunghissima gravidanza, che mi ha fatto stare…

Specifico subito che in Toscana esistono tantissime versioni di panforte, anche molto differenti tra loro. Io faccio la versione più comune, che è quella di Siena, con qualche variazione a…

Questi biscotti di natale sono una semplice pasta frolla con l’aggiunta di spezie e tanta buccia di arancia. Decorati con una glassa di zucchero all’acqua. Ingredienti: 300 gr farina 00…

Da agosto, precisamente dal compleanno del cuginetto, Giovanni ha iniziato a chiedermi tutti i giorni quando era il suo compleanno. Quindi capirete bene che aver raggiunto questo traguardo è stata…

Preparazione materiale al parto Metto nero su bianco le cose che dovrò fare nei prossimi due mesi, così me le ricordo meglio. Questo però non mi assicura che le farò…

Con questa ricetta della “Minestra di pane” voglio inaugurare una nuova sezione delle ricette “Tradizione Toscana”. Essendo un miscuglio di culture e tradizioni e non avendo i genitori toscani, tutto…

E’ iniziato il terzo trimestre… finalmente, carico di emozioni. Adoro fare figli, ma le gravidanze, almeno per me, sono un incubo! Dopo 4 mesi di nausea e vomito, siamo passati…